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2011年6月

【6月コースメニュー】

■シェフおすすめコース ・・・ ¥5,000

本マグロの冷製タリアータ 黒オリーブソース

坊っちゃんカボチャといろいろ野菜のミネストローネ

メカジキと香味野菜のラグーソース ペンネ

イベリコ豚ロースのディアボロ風

本日のデザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

 

■CENA A ・・・ ¥3,500

尾長鯛のカルパッチョ シチリア風

旬野菜のバーニャフレイダ

知床鶏と青唐辛子のバベッティネ 茄子のピューレソース

本日のデザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

 

■CENA C ・・・ ¥8,000

本マグロの冷製タリアータ 黒オリーブソース

坊っちゃんカボチャといろいろ野菜のミネストローネ

高濃度フルーツトマトとバジリコのカプリ風

金目鯛のヴァポーレ 白ワイン風味

特選牛フィレ肉のソテー ルビーポルト酒ソース

本日のデザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

 

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