2012年1月/ブログ

HOME > ブログ > アーカイブ > 2012年1月

2012年1月

1月のコースメニューです

明けましておめでとうございます

本年もサルーテ竹芝をよろしくお願い致します

 

早速ですが今月のディナーコース発表致します

~ シェフおすすめコース ~

■本日の前菜三種盛り合わせ

■カリフラワーとポロ葱、じゃがいものクリームポタージュスープ

■ゴルゴンゾーラチーズと完熟トマトのペンネリガーテ

■仔牛ロースのスカロッピーネ マルサラソース

■本日のデザート盛り合わせ

■コーヒー又は紅茶

¥5,000

 

~ CENA A ~

■広島産カキとほうれん草のオーブン焼き

■旬野菜のバーニャカウダ

■特選牛肉と香味野菜、ポルチーニ茸のラグーソース バベッティネ

■本日のデザート盛り合わせ

■コーヒー又は紅茶

¥3,500

 

~ CENA C ~

■本日の前菜三種盛り合わせ

■カリフラワーとポロ葱、じゃがいものクリームポタージュスープ

■ポルチーニ茸のリゾット 白ワイン風味

■本日の鮮魚のアクアパッツァ仕立て

■フレンチラムラックのロースト 熟成バルサミコソース

■本日のデザート盛り合わせ

■コーヒー又は紅茶

¥8,000

 

« 2011年12月 | メインページ | アーカイブ | 2012年2月 »

このページのトップへ