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2012年10月

10月のコースメニュー

■シェフのおすすめコース ・・・・・ ¥5,000

前菜3種盛り合わせ

ポルチーニ茸とマッシュルームのクリームスープ

小海老と帆立のトマトソース  ”ニョッケッティ”

バルバリー産鴨胸肉のロースト マルサラソース

本日のデザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

 

■CENA A ・・・・・ ¥3,500

ノルウェーサーモンのスモーク オレンジ風味のヴィネグレットソース

旬野菜のバーニャカウダ

イベリコ豚と香味野菜のラグーソース ”フェットチーネ”

本日のデザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶


■CENA C ・・・・・ ¥8,000

本日の前菜3種盛り合わせ

ポルチーニ茸とマッシュルームのクリームスープ

パルマ産 生ハムと蓮根の完熟トマトソース ”ファルファッレ”

金目鯛のアクアパッツァ ライムの香り

特選牛フィレ肉のソテー ルビーポルト酒ソース

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

 

 

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