ワイン/海と空をバックに爽やかな演出･･･。レインボーブリッジやお台場を一望する海辺のレストラン。

ボスコ ディ ジーカ Bosco di Gica Brut NV / Adami
産地： ヴェネト州
品種： プロセッコ 95％､シャルドネ 5％
この地域のスプマンテの協会の会長を務め地元では一目尾から得る存在の造り手です。きめ細かく持続力のあるエレガントな泡が特徴です。
すっきりとフレッシュでタイトな味わい。

750ml ￥5,800

ソアヴェ Soave / Tamellini
産地： ヴェネト州
品種： ガルガネガ 100％
水晶の様な美しい輝きを持つ、高品質なソアヴェです。樽を一切使わないながらもとてもリッチな白ワインです。
黄色がかった麦わら色。豊なアーモンドを感じる香りに濃くて新鮮な味わい。食前酒としても美味しいです。

750ml ￥5,200

ソーヴィニオン Sauvignon / Petrussa
産地： フリウリ･ヴェネツィア･ジューリア州
品種： ソーヴィニオン 100％
小規模ながら、家族経営だからこそ可能な完璧な管理で高品質なワインを産み出します。
トロピカルフルーツや南国を思わせる香り。野菜のスープとよく合います。

750ml ￥6,800

カザマッタ・ビアンコ Casamatta Bianco / Cantinamatta
産地： トスカーナ州

750ml ￥4,300

ダーマ トレッビアーノ ダブルッツォ
Dama Trebbiano D'Abruzzo / Marramiero
産地： アブルッツオ州
品種： トレビアーノ 100％
マラミエーロのスタンダード・ラインながら非常にポテンシャルの高い白ワインです。
膨らみのあるクリーンな果実味とミネラルや酸との一体感がよく毎日心地よく飲めるコストパフォーマンスに優れたワインです。

750ml ￥4,800

シャルドネ　Chardonnay / Cantina Castelnuovo del Garda
産地： ヴェネト州
品種： シャルドネ 100％
イタリアの人気ワイン雑誌“IL MIO VINO”にて、前ヴィンテージがコストパフォーマンス面で5ツ星中4つ星という高評価を獲得。
黄色がかった麦わら色。トロピカルフルーツやミネラルのアロマ。はつらつとしたフレッシュさが大変魅力的。

750ml ￥3,800

フォンテヴェッキア　Fontevecchia / Casalfarneto
産地： マルケ州
品種： ヴェルディッキオ100％
評価誌“ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ2008”の中で特に優れたワインとして絶賛された1本です。
麦色に染まり豊かなライムを思わせるアロマが長く続き白い花と夏の果実の味わいが感じられます。

750ml ￥5,000

インツォリア Inzolia / Villa Tonino
産地： シチリア州
品種： インツォリア 85％､グリッロ 15％
女性誌『In Red』にも掲載された白ワイン。コンサルタントには天才醸造家のアルベルトアントニーニ氏。
透明感ときれいな酸味がワインに上質さを加えています。シチリアの土地の個性を十分に引き出している白ワイン。

750ml ￥3,600

バルベラ ダルバ Barbera D'Alba / Hilberg Pasquero
産地： ピエモンテ州
品種： バルベラ 100％
自然の生態系に重きを置き、人工肥料を決して使うことがありません。エチケットにはビオ･ディナミの象徴である月のマークを採用。
このワイナリーのスタンダードアイテムで、高い完成度を誇ります。キレイな輝きを帯びたルビー色。フレッシュな赤い果実が広がります。

750ml ￥8,600

キャンティ コッリ フィオレンティーニ
Chianti Colli Fiorentini / Malenchini　
産地： トスカーナ州
品種： サンジョヴェーゼ90％　カナイオーロ10％
高い品質のワインを造る事で地元でも一目置かれるワイナリー。オーナー夫人はChianti Colli Fiorentini協会の会長を努めています。
はっきりと感じられるチェリー等の赤い果実のアロマ。バランスの良いタンニンとフレッシュな酸が長く続きます。

750ml ￥5,600

サーリチェ サレンティーノ ロッソ Salice Salentino Rosso / Vinicola Resta
産地： プーリア州
品種： ネグロアマーロ80％、マルヴァジアネーラ20％
過去のヴィンテージはイタリアの権威あるワインガイド‘ヴェロネッリ誌’にて最高評価である三ツ星を獲得しました。
南イタリアらしさを感じさせるラベンダーや完熟したプラムのアロマ。豊富な果実味を支える酸味のバランスが絶妙。

750ml ￥4,800

カザマッタ ロッソ Casamatta Rosso / Cantinamatta
産地： トスカーナ州
品種：サンジョヴェーゼ100％
“多くの人にお手頃な価格で高品質なワインを”をコンセプトに造られたワイン。
サンジョヴェーゼの特性が良く表れた滑らかで瑞々しい酸と柔らかいタンニンの、フルーティーでモダンなキャラクターです。

750ml ￥4,500

ダーマ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
Dama Montepulciano D'Abruzzo / Marramiero
産地： アブルッツオ州
品種： モンテプルチアーノ100％
数箇所の葡萄園から選ばれた熟した葡萄を使用。イタリア人気ワイン雑誌Ｉl Mio Vinoの表紙を飾りました。
濃厚でバランスの取れた味わいで、ローストビーフや煮込み肉などによく合います。

750ml ￥5,200

フロッコ　Flocco / Fattoria Poggio A Poppiano
産地： トスカーナ州
品種： カベルネソーヴィニョン50％ メルロー30％
サンジョヴェーゼ15％　カベルネ・フラン5％
ゲラルデスカ伯爵直系の子孫が造るこだわりのワイン。厳しい基準のもと選別された葡萄から生まれる高品質。
飲み始めはソフトな印象ですが、味わううちに広がりを持ち、最後には心地良い深みと甘みが感じられるジューシーな赤ワイン。

750ml ￥7,800

ネロ ダーヴォラ Nero D'Avola / Villa Tonino
産地： シチリア州
品種： ネロ･ダーヴォラ100％
『土着品種をモダンな味わいで、しかも適正価格で世界に通用するワインを造る』をコンセプトに造られました。
通用するワインを造る』をコンセプトに造られました。きれいな飲み口。驚くほど滑らかなフィニッシュが特徴。

750ml ￥3,600

バーリョ　クラトロ　シラー　Baglio Curatolo Syrah / Villa Tonino
産地： シチリア州
品種： シラー100％
厳選された葡萄を使ったリッチな味わい。モダンな味わいで世界に通用するスタイルのワイン。
ラベンダー、スパイスやヴァニラを感じさせるアロマ。タンニンは滑らかかつ柔らかでシチリアらしい肉付きのよい果実味。

750ml ￥6,800